Höstmöte med middag

Välkommen till höstmötet med sina stadgeenliga förhandlingar. Efter förhandlingarna bjuds du på middag i restaurangen "Hjorten". Eftersom det finns 100 platser tillgängliga ber vi dig att anmäla dig här på sidan BINDANDE så att vi vet vem som anmälar sig - först till kvarn gäller (senaste dag för anmälan 14 november)

I år kan du välja mellan fyra rätter: 

Förrätt: Grönsaksplättar med tre olika fyllningar (Rökt renkött med lingonkaviar, krämig siktartar och –rom samt klassisk gubbröra)

Huvudrätt:

Alt.1 Fisk: Rödtunga menuiere med stekta champinjoner, sparris och dillpotatis 

Alt.2 Kött: Helstekt entrecote med ugnsrostad potatis och kantarellsås

Alt.3 Kött: Rödvinsbrässerad lammlägg med karamelliserad rödlök, vitlöksrostade rotsaker och puré på ugnsbakad sötpotatis

Alt.4 Vegetarisk: Gratinerad portabello svamp fylld med getost och skogssvamp, örtdoftade klyftpotatis, aioli

Efterrätt: Chokladfondant med hemlagad After Eight-parfait och hallonsås

Kaffe